燒鳥 鳥匠
YAKITORI TORISHO

串一本に 魂込めて 備長炭で 焼きあげます

YAKITORI TORISHO PHILOSOPHY

焼とり鳥匠
日本の食文化の焼鳥
一本一本串に刺し
炭火でじっくりと
焼き上げる
匠の一途な眼差しを
炭火焼鳥を通して
描いていくことが我々鳥匠の思い

Yakitori, as a famous Japanese cuisine. We baked each skewer thoroughly and whole-heartedly with charcoal fire. Our chef wishes to show our passion by serving delicately crafted yakitori

 

MENU

Yakitori & Kushi Menu
焼鳥/串焼きメニュー

日本人の職人が、それぞれの部位や串焼きにタレや塩など
もっとも適した食べ方でお客様に提供しております。

Our Japanese yakitori chefs serves various Yakitori (grilled chicken) and Kushi (skewer) menu.
With the perfect combination of Tare (sauce-based) or Shio (salt-based) that fits each menu most.

 

Sake Menu & Global Wine Menu
日本酒/グローバルワインメニュー​

焼鳥とよく合う日本酒とワインを世界中から集めました。
香りと焼鳥のハーモニーをぜひお楽しみください。

We also assembled a global list of wine and sake chosen specifically to pair well with chicken.

Enjoy the harmony of fragrance and taste that our menu brings you.

Food Menu

Drink Menu

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RESERVATION

ご予約はこちらのサイトまたはお電話にて承っております。特別なリクエストがございます際は、直接ご要望をお聞かせくださいませ。

We recommend our customer to make the reservation to make sure you get the seat to enjoy our meal.If you have any special request please do not hesitate to contact our reservations team directly.

ADDRESS

燒鳥 鳥匠 YAKITORI TORISHO

住所 | ADDRESS

LOWER GROUND FLOOR, HARILELA HOUSE NO.79, WYNDHAM STREET, HONG KONG

 

電話番号 | TELEPHONE
+852  2727 0117

 

営業時間 | OPENING HOURS
日曜日ー水曜日 
Sun-Wed  18:00-23:00 (LO22:00)

 

木曜日ー土曜日、祝日前日
Thu-Sat & Before Holidays 18:00-26:00(LO25:00)

ADDRESS

燒鳥 鳥匠 YAKITORI TORISHO

住所 | ADDRESS

LOWER GROUND FLOOR, HARILELA HOUSE NO.79, WYNDHAM STREET, HONG KONG

 

電話番号 | TELEPHONE
+852  2727 0117

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